| Wir,bewirtschaften 0,75 ha Weingärten als Nebenerwerbsweinbauern. Unser Hauptaugenmerk legen wir auf die Produktion von Rotweinen. Wir versuchen im Rahmen unserer Möglichkeiten Modernes mit Traditionellem zu verbinden. Die Behandlung wird so schonend wie möglich von uns durchgeführt.Als kleiner Betrieb können wir es uns noch leisten, alles von Hand zu erledigen. Vom Schnitt der Reben im Winter bis zur Ernte der Trauben im Herbst wird die Arbeit in den Weingärten nur von unserer Familie durchgeführt.Die Produktion der Trauben erfolgt somit naturnah. |
